Considerazione automatica
In base ai valori disponibili in etichetta, questa acqua rientra nel profilo: acqua oligominerale. Punti principali: sodio contenuto (7 mg/L), nitrati molto bassi, pH tendenzialmente alcalino, mineralizzazione complessiva leggera. Profilo minerale specifico: calcio 32,3 mg/L, magnesio 6,7 mg/L. Testo descrittivo automatico basato su soglie editoriali interne; non costituisce indicazione medica.
Indicatori rapidi
Leggera
Basso sodio
Nitrati contenuti
pH bilanciato
Profilo dell'acqua
Acqua leggera
94/100
Più indicata per consumo frequente e profilo minerale leggero.
Valutazione: buona.
Supporto sport
8/100
Profilo orientato al reintegro minerale post attività.
Valutazione: limitata.
Uso quotidiano
100/100
Bilanciamento generale tra leggerezza e parametri di controllo.
Valutazione: buona.
- Le indicazioni sono informative e non sostituiscono un parere medico o nutrizionale.
- In caso di esigenze personali particolari, e sempre consigliabile confrontarsi con il proprio medico.
Tabella valori
| Parametro |
Valore |
| Analisi chimica e chimico-fisica |
| Residuo fisso a 180C |
143 mg/L |
| pH |
8 |
| Conducibilita elettrica a 20C |
225 uS/cm |
| Durezza totale |
10,8 gradi francesi |
| Temperatura alla sorgente |
10,9 C |
| Anidride carbonica libera |
2,8 mg/L |
| Sostanze disciolte (mg/L) |
| Bicarbonati (HCO3-) |
107 mg/L |
| Calcio (Ca++) |
32,3 mg/L |
| Magnesio (Mg++) |
6,7 mg/L |
| Sodio (Na+) |
7 mg/L |
| Potassio (K+) |
0,9 mg/L |
| Cloruri (Cl-) |
8,2 mg/L |
| Solfati |
23 mg/L |
| Nitrati (NO3-) |
2,4 mg/L |
| Fluoruri |
0,1 mg/L |
| Silice (SiO2) |
7,1 mg/L |
| Origine e analisi |
| Societa |
Sanpellegrino S.P.A. Nestlé Waters Italia - Scarperia |
| Data analisi |
12 Settembre 2024 |
| Test eseguito da |
Università degli Studi di Pavia |
| Fonte |
Toscana |
Cosa è cambiato rispetto all'analisi precedente
Analisi attuale del 12 Settembre 2024 (Università degli Studi di Pavia) a confronto con quella del 14 luglio 2017 (Università degli studi di Pavia - Dipartimento di Chimica Generale).
Cambiato anche il laboratorio: da Università degli studi di Pavia - Dipartimento di Chimica Generale a Università degli Studi di Pavia.
Residuo fisso mg/L
143
▲ +2 (+1,4%) era 141
Sodio mg/L
7,0
▲ +0,4 (+6,1%) era 6,6
Nitrati mg/L
2,4
▼ −0,5 (−17,2%) era 2,9
| Parametro |
Analisi precedente
14 luglio 2017 |
Analisi attuale
12 Settembre 2024 |
Variazione |
| Residuo fisso a 180°C (mg/L) |
141 |
143 |
▲ +2 (+1,4%) |
| Conducibilità elettrica a 20°C (µS/cm) |
218 |
225 |
▲ +7 (+3,2%) |
| Temperatura alla sorgente (°C) |
12,5 |
10,9 |
▼ −1,6 (−12,8%) |
| Anidride carbonica libera (mg/L) |
2,6 |
2,8 |
▲ +0,2 (+7,7%) |
| Bicarbonati HCO3- (mg/L) |
106 |
107,0 |
▲ +1 (+0,9%) |
| Calcio Ca++ (mg/L) |
32,2 |
32,3 |
▲ +0,1 (+0,3%) |
| Cloruri Cl- (mg/L) |
7,8 |
8,2 |
▲ +0,4 (+5,1%) |
| Sodio Na+ (mg/L) |
6,6 |
7,0 |
▲ +0,4 (+6,1%) |
| Silice SiO2 (mg/L) |
6,9 |
7,1 |
▲ +0,2 (+2,9%) |
| Magnesio Mg++ (mg/L) |
6,5 |
6,7 |
▲ +0,2 (+3,1%) |
| Nitrati NO3- (mg/L) |
2,9 |
2,4 |
▼ −0,5 (−17,2%) |
| Potassio K+ (mg/L) |
0,8 |
0,9 |
▲ +0,1 (+12,5%) |
| Fluoruri F- (mg/L) |
— |
<0,1 |
nuovo parametro
|
| Solfati SO4-- (mg/L) |
22 |
23,0 |
▲ +1 (+4,5%) |
| Durezza totale (°F) |
10,7 |
10,8 |
▲ +0,1 (+0,9%) |
Vedi tutte le analisi archiviate (1)
| Parametro |
14 luglio 2017 |
Attuale
12 Settembre 2024 |
| Laboratorio analisi |
Università degli studi di Pavia - Dipartimento di Chimica Generale |
Università degli Studi di Pavia |
| pH |
8 |
8,0 |
| Residuo fisso a 180°C (mg/L) |
141 |
143 |
| Conducibilità elettrica a 20°C (µS/cm) |
218 |
225 |
| Temperatura alla sorgente (°C) |
12,5 |
10,9 |
| Anidride carbonica libera (mg/L) |
2,6 |
2,8 |
| Bicarbonati HCO3- (mg/L) |
106 |
107,0 |
| Calcio Ca++ (mg/L) |
32,2 |
32,3 |
| Cloruri Cl- (mg/L) |
7,8 |
8,2 |
| Sodio Na+ (mg/L) |
6,6 |
7,0 |
| Silice SiO2 (mg/L) |
6,9 |
7,1 |
| Magnesio Mg++ (mg/L) |
6,5 |
6,7 |
| Nitrati NO3- (mg/L) |
2,9 |
2,4 |
| Potassio K+ (mg/L) |
0,8 |
0,9 |
| Fluoruri F- (mg/L) |
— |
<0,1 |
| Solfati SO4-- (mg/L) |
22 |
23,0 |
| Durezza totale (°F) |
10,7 |
10,8 |
Acqua Panna è un’acqua oligominerale che sgorga da una sorgente situata in Toscana. Con un residuo fisso a 180°C pari a 143 mg/L rientra nella categoria delle acque oligominerali, ovvero quelle con un contenuto di sali disciolti compreso tra 50 e 500 mg/L. Si tratta quindi di un’acqua leggera, caratteristica che si riflette anche nella conducibilità elettrica contenuta (225 µS/cm) e nella temperatura fresca alla sorgente di 10,9°C.
Dal punto di vista della composizione, il profilo minerale è dominato dai bicarbonati (107,0 mg/L) e dal calcio (32,3 mg/L), con presenza di solfati (23,0 mg/L) e magnesio (6,7 mg/L). Il contenuto di sodio è basso, pari a 7,0 mg/L, così come quelli di cloruri (8,2 mg/L) e potassio (0,9 mg/L). Da segnalare anche una quota di silice (7,1 mg/L) e valori di nitrati contenuti (2,4 mg/L), mentre i fluoruri risultano inferiori a 0,1 mg/L. La durezza totale è pari a 10,8 °F, valore che colloca l’acqua tra quelle relativamente dolci.
Il pH di 8,0 indica una reazione leggermente alcalina, mentre l’anidride carbonica libera (2,8 mg/L) è modesta, coerente con un’acqua naturale non gassata. Tutti i dati riportati provengono dall’etichetta e dall’analisi eseguita dall’Università degli Studi di Pavia in data 12 Settembre 2024.
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